KENCHO.

　僕は大体煮物を作ろうと思った時『けんちょう』を作ります。正に今日の晩御飯もけんちょう。
　ふと思いました。『けんちょう』って何か料理として凄い変な名前ではないかと。　で、ググってみたら山口の郷土料理だったのでした。知らなかったよママン。

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